烘烤菊花,是制作菊花茶过程中至关重要的一环,它关系着产品的最终口感,但传统菊花烘烤技艺有着耗时、费力、不安全等缺点。于是,就有企业致力于研发新型菊花烘干设备。今天,我们就来认识一位80后创业者汪日盛,一起来听听他与新型烘干器之间的故事。
“(设备)用起来还好吧?”(“还好,时间上跟老百姓的差不多,质量上你们的操作程序要比那种土方法好”)“用起来效果更好”(恩,效果更好)因为我们比他们的风机大…..
记者见到汪日盛时,他正在歙县桂林镇的一个大型花茶制作基地里,查看设备的运行情况。这间厂房的里全部烘干设备都是由汪日盛的团队设计、研发、供货。提到这些设备,汪日盛非常自豪,因为它们使用了安全无污染的空气能技术,并配备了智能操作系统,不仅操作简单、烘烤效率高,而且其安全性能超过了传统的菊花烘干技艺。
黄山磊诺尔节能设备有限公司负责人 汪日盛 像我们(以前)烘菊花都是烧土炉的,每年火灾,不安全,二一个浪费资源,砍柴不是浪费资源吗,因为工业烘干要求更高了,菊花烘干我们把它测试过,上下浮动只有5度,像我们工业烘干上下偏差只有0.5度,所以我们用到这个烘出来的菊花就更漂亮!
今年37岁的汪日盛,是歙县上丰人,从事节能设备的研发生产,也是最近几年的事情。他告诉记者:自己仅有初中文凭,在这之前,他从事过许多不同职业,最终选择烘干机设备的研发也纯属偶然。
一次偶然的机会,汪日盛从亲戚那里听说有人在招空气压缩机代理、销售学徒,他就抱着试试看的心态去应聘了。
黄山磊诺尔节能设备有限公司负责人 汪日盛 我是抱着试试的心态,当时最起码是要高中文凭的,因为我是初中文凭,但是我喜欢设备喜欢这块,物理这块当时学习也比较好,所以说我当时去学,对于我来说当时是拼了命的去学的,因为2006年我都已经结婚了,小孩子都两三岁了,家庭负担也比较重。所以说每天是晚上都要看书,白天去天天去维修。比如说人家跑了一个地方,我就跑三四个地方,因为你维修的越多,得到的经验就越多。
在积累了一定的技术、资金和人脉后,汪日盛就回到家乡,开起来一家维修部。在经营期间,汪日盛和他的伙伴们为一些企业的空气压缩设备做了节能改造,这其中就有传统的花茶制作企业,他们发现:老旧的菊花烘烤技艺其实完全可以用新型的空气能烘干设备代替。
黄山磊诺尔节能设备有限公司负责人 汪日盛 它以前都是烧煤的,污染又比较 大,现在我们赶上时机把他们做节能改造。
2015年,汪日盛注册成立了黄山磊诺尔节能设备有限公司,专门从事新型烘干设备的研发、生产。
黄山磊诺尔节能设备有限公司负责人 汪日盛 去年在黄山市附近周边地区卖,卖了300多万,今年就更好了,全国各地遍地开花,目前由一千五六百万的设备卖出去了。
虽然目前业绩不错,汪日盛还是希望自己的企业走得更远。于是,他报名参加了本届创业大赛,推广自己的新技术和新设备。
黄山磊诺尔节能设备有限公司负责人 汪日盛 因为空气能是国家大力推广的,你像现在北方以前的供暖是都是烧煤供暖,现在都改成空气能供暖了,这块国家非常重视而且安徽好像有政策出台了,空气能电费补贴(所以您这个前景是非常看好的)恩,我很有信心。