近年来，徽州区大力推进生态文明建设，一些农民特别是山区农民纷纷搞起了特色养殖业，成为增收新亮点。
富溪乡森林覆盖率达94.1%，山高林密，峰峦叠翠，溪涧遍布。在一个叫板坑的山坞，碣石村村民蒋志峰投资10余万元办起了石蛙养殖场，在区畜牧兽医局技术人员的帮扶指导下，现在养殖场已初具规模，石蛙数量达到了3万只。蒋志峰说，石蛙对水温水流等变化要求比较高，常栖于山区水流较缓的小溪内或在流溪的迥水坑内，板坑这个地方正好可以模拟其生长环境。据介绍，蒋志峰养殖的石蛙已经上市销售了一批，300多只获利10000多元。
同样，富溪乡黄柏山村民谢汉勇利用山里良好的生态气候条件，成功建起了孔雀养殖基地，现在，他专门跑外销，他的母亲汪金星负责养殖基地的管理，每年收入达20多万元。“我们基地孔雀共有800多只，品种有花的，蛮好看的，还有黑的和白的，比较贵，大的要2000多块钱一只，小的1000多块。”汪金星笑呵呵地介绍说。
徽州区在推进畜牧业结构调整中，以发展生态无公害品牌为重点，充分发挥山区地理生态优势，通过小额信贷、扶贫资金等积极引导群众发展黑山羊、孔雀、鹿、野鸡、土鸡、野兔等特色养殖，着力打造农民增收、就业增加、经济增长的新亮点。同时加强畜牧基层综合服务体系建设，投入资金200余万元，建立了7个乡镇动物防疫站，为特色养殖业发展提供技术保障。
目前，全区共有特色养殖基地15个，养殖大户142户，发展特色养殖品种近20个，数量达35万余只（头）。特色养殖业年增加值近2500万元，占全区农业增加值的20%以上。